Swell Hoofer

Ingrediënten:
• 30 ml Verde Amaras Mezcal infused met lavendel en kardamom
• 15 ml Italicus Rosolio di Bergamotto
• 15 ml vlierbloesemlikeur • 10 ml agavesiroop • 15 ml limoensap

Werkwijze:
Schenk de ingrediënten in een cocktailshaker, vul met ijsblokken en shake hard.
Schenk uit en strain in een tumbler over een groot ijsblok.
Garneer met een viooltje.